САЙТ
«ПЕТРОЗАВОДСК – 2»
ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ ГОРОДА ПЕТРОЗАВОДСКА
WWW.PETROZAVODSK2.NAROD.RU
|
Автор сайта – ГАЙДУК
СТАНИСЛАВ ГЕОРГИЕВИЧ Сайт основан – не позже 13 июля 2002 года |
ГОРОД >>>
ПРЕДПРИЯТИЯ
И УЧРЕЖДЕНИЯ. ХРАМЫ ГОРОДА >>> ФАБРИКИ, ЗАВОДЫ И КОМБИНАТЫ ГОРОДА >>> ИСТОРИЯ
ПЕТРОЗАВОДСКОГО ХЛЕБОКОМБИНАТА
5 октября 1934 г. в городе Петрозаводске был введен в
эксплуатацию хлебозавод. Он имел всего две печи, подстанцию, насосную станцию,
микробиологическую лабораторию. До 1946 г. это был небольшой хлебный цех, где
все операции производились вручную. В
годы Великой Отечественной войны на хлебозаводе выпекали хлеб для нужд фронта. С 1950 г. на предприятии начинается выпуск
булочных изделий. В 1969 г. организуется кондитерское и сухарно-бараночное
производство, хлебозавод преобразуется в хлебокомбинат. В 80-е гг. проведена
реконструкция хлебного участка, установлено пять новых печей
производительностью 40 тонн хлеба в сутки каждая, расширен кондитерский цех. Сегодня хлебокомбинат - одно из самых
крупных, стабильно работающих предприятий в Республике Карелия. Его продукция -
это 25 тонн хлеба семи наименований ежедневно и более 45 тонн кондитерских
изделий ежемесячно, ассортимент которых - пряники до 10 видов, печенье,
мармелад, рулеты с различными начинками, слоеные и шоколадные изделия. Вся продукция производится только из
натурального сырья и находит своего покупателя через собственную торговую сеть
предприятия. Высокую торговую марку изделий подтверждает потребительский спрос
и престижные награды. В 1996 г. за высокое качество кондитерских
изделий хлебокомбинат был удостоен приза "Золотой колос"
международного комитета "Партнерство во имя прогресса". Предприятие
удостоено награды "Золотая Ника" за высокое качество выпускаемой
продукции и профессионализм в 1997 и 2000 гг. В 2000 г. за большой вклад в развитие
хлебопекарного производства Российской Федерации, выработку высококачественного
ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий Петрозаводский хлебокомбинат
награжден призом "Золотой каравай".
Материал из:
ГОСТЕВАЯ
/ ОПРОС
/ АВТОР
САЙТА / E-MAIL
НОВОЕ
НА САЙТЕ/ СКОРО НА САЙТЕ / О
САЙТЕ